台灣常見豆類 | 台灣動植物生態百科
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,2018年9月18日—大衆飲食13種最常見的豆類你知道嗎?;黃豆,經常作爲一種蔬菜來喫,可以炒肉.第2種豆子:黑豆;黑豆的果皮成熟了也是一種黑色的.第3種豆子:綠豆;一般 ...,2021年3月1日—本文摘自《常春月刊》·◎澱粉豆:紅豆、綠豆、皇帝豆、花豆·◎蔬菜豆:豌豆莢、豇豆、四季豆、翼豆·◎蛋白質豆:黃豆、黑豆、毛豆、鷹嘴豆.,大豆、綠豆、紅豆,在《台灣農家要覽》裡歸類於糧食作物;至於花豆、豌豆、菜豆、萊豆、豇豆、蠶豆、刀豆、鵲豆、毛豆則是歸類於果菜類。這些「豆」陣的,現在急需 ...,2016年9月6日—食用豆蔬菜是台灣夏季重要的...
2016國際豆類年一起來吃豆| 農產品與農友 | 台灣動植物生態百科
大衆飲食13種最常見的豆類你知道嗎? | 台灣動植物生態百科
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彎龍骨 ( 豆科 ) Campylotropis giraldii (Schindl.) Schindl.
彎龍骨(Campylotropisgiraldii(Schindl.)Schindl.)灌木。全株被有柔毛。葉具長柄,三出複葉;小葉長橢圓狀倒卵形,先端圓而...
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寬翼豆 ( 豆科 ) Macroptilium lathyroides (L.) Urban
寬翼豆(Macroptiliumlathyroides(L.)Urban)直立一年生草本植物。終端小葉狹橢圓形或狹卵形,先端銳尖,基部楔形,葉表無毛,...
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小葉山螞蝗 ( 豆科 ) Desmodium microphyllum (Thunb. ex Murray) DC.
小葉山螞蝗(Desmodiummicrophyllum(Thunb.exMurray)DC.)直立近灌木植物。枝條非常修長,稍被毛。三出複葉;小葉小且叢生,長...
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相思樹 ( 豆科 ) Acacia confusa Merr.
相思樹(AcaciaconfusaMerr.)常綠中喬木。幼樹常著生二回羽狀複葉,及其長成,則全變為假複葉;假葉互生,革質,披針形而略作...
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大葉巴克豆 ( 豆科 ) Parkia roxburghii G. Don
大葉巴克豆(ParkiaroxburghiiG.Don)直立高大喬木。全株無刺。葉為偶數二回羽狀複葉;葉柄在著生最下1對羽片之下部,具單一之...
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山珠豆 ( 豆科 ) Centrosema pubescens Benth.
山珠豆(CentrosemapubescensBenth.)多年生攀緣藤本植物。三出複葉;末端小葉橢圓形或長圓形,先端短漸尖,長5-6公分,寬3-3.5...
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苜蓿 ( 豆科 ) Medicago polymorpha L.
苜蓿(MedicagopolymorphaL.)一年生匍匐性草本植物。莖無毛。三出複葉;小葉寬倒卵形,長1-2公分,寬5-15公厘,微凹,先端齒...
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小豇豆 ( 豆科 ) Vigna minima (Roxb.) Ohwi & Ohashi var. minima (Roxb.) Ohwi & Ohashi
小豇豆(Vignaminima(Roxb.)Ohwi&Ohashivar.minima(Roxb.)Ohwi&Ohashi)細長纏繞性草本植物。近無毛。三出複葉;小葉的大小和...
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苗栗野豇豆 ( 豆科 ) Dumasia miaoliensis Y. C. Liu & F. Y. Lu
苗栗野豇豆(DumasiamiaoliensisY.C.Liu&F.Y.Lu)纏繞性草本植物。三出複葉,卵形,被柔毛;終端小葉先端截形,長3-4.5公分,...
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盾柱木 ( 豆科 ) Peltophorum inerme (Roxb.) Naves
盾柱木(Peltophoruminerme(Roxb.)Naves)落葉喬木。全株被有褐色氈毛。葉互生,偶數羽狀複葉;羽片8~11對,對生或近於對生,...
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濱槐 ( 豆科 ) Ormocarpum cochinchinensis (Lour.) Merr.
濱槐(Ormocarpumcochinchinensis(Lour.)Merr.)常綠灌木。葉有柄,奇數羽狀複葉;小葉5~9對,長橢圓形,先端鈍,但有1短針尖...
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草木樨 ( 豆科 ) Melilotus officinalis (L.) Pall. subsp. suaveolens (Ledeb.) H. Ohashi 200
草木樨(Melilotusofficinalis(L.)Pall.subsp.suaveolens(Ledeb.)H.Ohashi200)二年生草本植物。無毛,高可達50-90公分,直立...
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坡油甘 ( 豆科 ) Smithia sensitiva Ait.
坡油甘(SmithiasensitivaAit.)一年生草本植物。莖細長,多分枝,被刷毛。羽狀複葉,長1.5-3公分;小葉長橢圓形,長6-15公厘...
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紅合歡 ( 豆科 ) Calliandra haematocephala Hassk.
紅合歡(CalliandrahaematocephalaHassk.)落葉灌木。小枝圓形,平滑。葉為二出偶數羽狀複葉,小葉7~10對,長橢圓狀披針形,...
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闊葉大豆 ( 豆科 ) Glycine tomentella Hayata
闊葉大豆(GlycinetomentellaHayata)攀緣或匍匐草本植物。密生貼伏毛。三出複葉;小葉橢圓形、圓形或先端尖,長3-3.5公分;托...